{"id":437,"date":"2017-05-22T22:08:59","date_gmt":"2017-05-22T22:08:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bratov-smuk.si\/?page_id=437"},"modified":"2017-05-24T09:08:18","modified_gmt":"2017-05-24T09:08:18","slug":"karim-merdjadi-kuharski-mojster-iz-planine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/?page_id=437","title":{"rendered":"Karim Merdjadi – Kuharski mojster iz Planine"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n

Povsem nenaklju\u010dno se je med obrazi na\u0161e krajevne skupnosti zna\u0161el kuharski mojster Karim Merdjadi, specialist sladic, ki ga je kuhanje navdu\u0161evalo \u017ee v otro\u0161kih letih. Marsikdo med nami ga pozna kot sodnika oddaje MasterChef na Pop TV, ki ima rad preproste, a dobro prip- ravljene jedi. \u010clovek, ki je kuhal za najuglednej\u0161e goste pa je tudi na\u0161 sosed, sokrajan iz ulice Tuga Vidmarja. Zaupal nam je, od kod njegova ljubezen do kuhanja in po \u010dem najpogosteje zadi\u0161i iz njegovega stanovanja.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

Kak\u0161na je va\u0161a zgodba in od kod ljubezen do kuhanja?
\n<\/strong>Ljubezen do kuhanja prihaja od moje babice in iz \u010dasov, ko smo \u017eiveli v Al\u017eiru. Imel sem prilo\u017enost spoznati nove okuse, nove za\u010dimbe in seveda novo kulturo.<\/em><\/p>\n

Kaj vas je pripeljalo na Planino?
\n<\/strong>Na Planino smo se preselili leta 1981, ko smo se vrnili iz Al\u017eira. Lahko re\u010dem, da sem otrok Planine. Tukaj sem odra\u0161\u010dal, hodil v \u0161olo…………<\/em><\/p>\n

Po \u010dem najpogosteje zadi\u0161i iz va\u0161ega stanovanja?
\n<\/strong>Po dobri hrani. To se vidi tudi na meni.<\/em><\/p>\n

Ali bomo va\u0161e makrone in druge sladice kdaj oku\u0161ali tudi na kranski kuhni? Kje v Kranju lahko najdemo va\u0161e sla\u0161\u010dice?<\/strong>
\nNa\u0161e Macaronse in druge sladice se \u017ee da oku\u0161ati na Kranski kuhni. Prisotni smo vsaki\u010d, \u010de je le \u010das. Na\u0161e Macaronse najdete v novo odprti delikatesi Figa v centru mesta in v Kavarnici v Obi centru.<\/em><\/p>\n

\u010ce bi pripravljali makron \u201cPlana\u201d (Planina), kak\u0161ne okuse bi izbrali?<\/strong>
\nVerjetno bi izbral me\u0161anico okusov, tak\u0161no, ki bi predstavljala vse kulture, ki so prisotne na Planini.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Prispevek pripravila in vodila intervju: Manja Zorko
\nFoto: arhiv POP TV<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Povsem nenaklju\u010dno se je med obrazi na\u0161e krajevne skupnosti zna\u0161el kuharski mojster Karim Merdjadi, specialist sladic, ki ga je kuhanje navdu\u0161evalo \u017ee v otro\u0161kih letih. Marsikdo med nami ga pozna kot sodnika oddaje MasterChef na Pop TV, ki ima rad preproste, a dobro prip- ravljene jedi. \u010clovek, ki je kuhal za najuglednej\u0161e goste pa je …<\/p>\n\n<\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":438,"parent":416,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/437"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=437"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":451,"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/437\/revisions\/451"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/416"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bratov-smuk.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}